불과 몇 주 전만 해도 무더위에 시원한 카페를 찾는 것이 일상이었던 시민들이 최근 급격한 기온 하락으로 인해 따끈따끈한 국밥을 찾기 시작했습니다. 대구는 특히 다양한 맛집으로 유명한 도시로, 많은 이들이 추위를 뚫고 맛 좋은 국밥을 찾아 헤매고 있습니다.
이 중에서도 경상감영공원 인근에 위치한 노포 ‘군위식당'은 최근 가수 성시경이 본인의 유튜브 채널에서 호평을 한 바 있어, 지역뿐만 아니라 전국적으로도 이름을 널리 알리게 되었습니다.
이곳은 무려 50년의 역사를 자랑하는 전통적인 국밥집으로, 입구만 봐도 그 허름함과 오랜 전통을 느낄 수 있는 곳입니다. 그럼에도 경상감영공원 인근 특유의 깔끔한 분위기는 오묘한 감성을 자아냅니다.
주말 중 점심시간, 많은 대기 인원을 예상했음에도 불구하고 놀랍게도 금방 자리에 앉을 수 있었습니다.
곧바로 메뉴를 주문해야 하는 분위기 속, 많은 사람들이 ’고기·밥‘을 선택했습니다.
이 음식은 성시경 채널에서 언급되었기 때문에 저는 돼지국밥을 주문했습니다.
전통적인 방식으로 준비된 돼지국밥은 탁 트인 국물과 듬뿍 넣은 파, 그리고 야들야들한 돼지고기가 어우러져 입 안 가득 풍부한 맛을 선사합니다.
주문이 들어가자마자, 직원들은 마늘, 고추, 김치, 새우젓, 간장, 그리고 부추 등 다양한 반찬을 제공합니다. 그리고 음식이 나오자, 손님이 그 국물의 맑고 깔끔한 맛에 감탄하는 것을 볼 수 있었습니다. 특히, 국밥과 함께 제공되는 새우젓과 부추, 다대기를 넣으면 맛이 더욱 깊어집니다.
이렇게 풍부한 맛과 서비스로 많은 이들의 입맛을 사로잡은 ’군위식당‘은, 이곳을 찾는 손님들로부터 꾸준한 호평을 받고 있습니다. 옆자리에 앉아있던 한 손님은 “이모! 정말 맛있어요!!”라고 외치며 ’따봉‘을 발사하기도 했습니다. 이 손님은 정중히 인터뷰를 거절했지만, “군위식당의 고기·밥은 원OOO보쌈의 보쌈 정식보다 훨씬 가성비도 좋고 맛있다. 이 가격에 이런 음식을 내어 주시는 사장님께 감사드린다”고 하며 식당에 대한 애정을 드러내기도 했습니다.
이 가게의 인기를 증명하듯, 여러 유명 인사들도 이곳을 찾았고, 그 중 한 명인 월드스타 싸이의 사진도 걸려 있었습니다. 싸이 역시 성시경처럼 전국의 여러 유명한 음식점을 찾아다니며 먹방을 즐기는 것으로 알려져 있습니다.
50년 전통의 ’군위식당‘은 선대부터 이어져 내려오고 있으며, 현재 운영하시는 사장님이 12년째 운영 중이라고 하십니다.
’군위식당‘을 찾은 많은 이들은 이곳의 허름한 외관과 달리 놀랍도록 깔끔하고 정성스러운 맛에 다시 오고 싶다는 생각을 갖게 됩니다. 많은 손님들이 이미 다음 방문을 기약하며, 가족이나 친구들을 이끌고 올 계획을 세우고 있습니다.
오늘도 ’군위식당‘은 지역의 명물로 자리매김하며 이곳의 맛과 전통은 더 많은 사람들에게 알려지고 있습니다.
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